Posts tonen met het label ontbijt. Alle posts tonen
Posts tonen met het label ontbijt. Alle posts tonen

dinsdag 17 april 2012

Fruityoghurt

Oeps! De tijd gaat zo snel en voordat ik het door heb is er alweer een week voorbij zonder dat ik nog een bericht heb gepost.. Sorry hiervoor!



Ik vind het leuk om zo af en toe een reactie te lezen dat iemand 1 van de smoothies heeft uitgeprobeerd en ze lekker vindt! Ik hoop dat jullie net zo enthousiast als ik zijn over zelfgemaakte smoothies. Ik denk dat ik nu elke dag zeker wel 1 maak.
De bananen en diepvries fruit zijn niet aan te slepen haha!

Mijn vriend had laatst bloedsinaasappelen gekocht, we hebben die sinaasappelen geperst en wat is dat sap heerlijk! Het is net wat zoeter dan de normale sinaasappelen die over het algemeen wat zuur zijn. Bloedsinaasappelen zijn zeker voor herhaling vatbaar! Het enige nadeel hieraan is dat ze bijna niet te krijgen zijn in de supermarkten, maar eigenlijk alleen bij markten.

Nu met de tentamens heb ik eigenlijk geen tijd om naar de markt te gaan om fruit te halen, dit vind ik echt jammer omdat je daar best wel aparte en voor een goede prijs fruit kan halen!

Vanochtend heb ik mijn eerste tentamen management erop zitten, gelukkig! Want hier zag ik het meest tegen op. Ik heb deze week nog 3 tentamens namelijk, bedrijfseconomie, onderzoeksvaardigheden en communicatie.
Na deze week ga ik je zeker weer op de hoogte houden met lekkere receptjes en mijn dagelijkse verhaaltjes, haha! (ik ben van plan komende periode oefeningen te doen en kijken of het ook daadwerkelijk resultaat geeft, benieuwd? houd mijn blog dus in de gaten, haha ;-) )

Uiteraard sluit ik deze post af met een receptje, namelijk:

super simpele fruityoghurt, zoet maar suikervrij!


Benodigdheden:
  • yoghurt
  • agavesiroop
  • fruit, ik gebruikte aarbeitjes, frambozen en mango 
Pak een bakje en schenk daar de gewenste hoeveelheid yoghurt in. Voeg hierbij een theelepel agavesiroop bij om het wat zoeter te maken, nog niet zoet genoeg? Voeg nog een klein beetje agavesiroop erbij, pas wel op dat je het niet te zoet maakt! Roer het geheel goed.
Meng de yoghurt met het fruit, en geniet van je heerlijke zelfgemaakte fruityoghurt.

Enjoy!

liefs,
Danielle.

maandag 26 maart 2012

Sandwich time

Hebben jullie ook zo'n heerlijk weekend gehad? Echt, dit weekend heb ik niks anders gedaan dan genieten.
Het weer was zo heerlijk en daarbij had ik vrij weinig verplichtingen, tenminste, die konden wel wachten..


Vrijdag, wat later in de middag, zijn we heerlijk een rondje om de Kralingse Plas wezen skaten. Ik op mijn geliefde rollerskates en vriendlief op zijn pasgekochte longboard. Samen met nog een vriend hebben we een rondje om de plas geskate.
We eindigden de bij 'De Tuinen' waar we een biertje op de steiger dronken (i know, niet zo suikervrij, maar genieten hoort er ook bij!). Ze zeggen dat een foto meer zegt dan 1000 woorden, dus bij deze:


Zondag was nog zo'n heerlijk luie dag, kort samengevat hebben we eigenlijk alleen maar van het heerlijke weer genoten op een terrasje.

We waren de dag wel goed begonnen, namelijk met een heerlijke aardbeiensandwich. Take a look:

Waar bestaat het uit?
- een stuk dadel-vijgenbrood
- mascarpone
- kaneel
- aardbei

Het dadel-vijgenbrood moest ik zelf nog snijden, dus je kan zelf bepalen hoe dik je het stuk brood wil. En omdat dit brood zo zoet is door de dadels en vijgen heb je er helemaal geen suiker bij nodig! Vaak strooien mensen gauw suiker over de aardbeien, maar dat is hierbij dus helemaal niet nodig.
Smeer er een dikke laag mascarpone op en strooi hier een beetje kaneel over, de kaneel geeft het net even een extra bite.
Nu hoef je alleen nog maar de aardbeien te snijden en over het brood te verdelen.

Dit is echt een lekker zomerontbijtje of misschien zelfs wel toetje!

Succes, en geniet van dit weer!

liefs,
Danielle

Trouwens, weet iemand hoe je goed kan remmen met rollerskates? Ik heb de mijne nu een tijdje, en remmen blijft een gedoe, haha!